広島風お好み焼きとKFC風フライドチキン＠青野原オートキャンプ場
自由が丘のマンツーマン美容室アル―アルーの中原幸信です。
先月の緊急事態宣言前に
神奈川県の道志川沿いのキャンプ場
「青野原オートキャンプ場」に行きました。
家からは1時間程度で行けて
予約なしで 朝8時からチェックイン可能
対岸の新戸キャンプ場とどちらにするか迷いましたが
今回は 広めのこちらのキャンプ場にしました。
何より家から近いので あっという間について楽です。
初めての場所ですが
いくつかキャンプYouTuberの動画を見ていたので
大体の感じはわかっていたし
手前がファミリー向けで 奥の方が ソロ向けみたいだったので
受付をして 迷わず一番奥のサイトに行って
砂利スペースにしました。
やはり土より 砂利の方が テントなどが汚れなくて楽。
ゆっくり車を走らせながら 設営場所を決定。
前後左右に人がいなさそうなところを選びました。
（両隣と後ろのキャンパーは その日に撤収準備されていました）
赤丸が私
今回は またまたポチっとしてしまった
前回より少し大き目のワンポールテント。
メーカーは同じですが
前後出入りできて トップのベンチレーションが4か所で
珍しく下の左右にもベンチレーションがあり
スカートもついて
コスパ最高のてんこ盛りなテントです。
このテントは 8角錐でグランドシート付なので
まずはグランドシートを仮止めして
テントをそこに合わせてペグダウンして
ポールを立てます。
今回は 高さが2メートル以上あるので
まずポールを立ててから
その後で二股化しようと思います。
やはり前回使ったサイトでポールの長さを計算して
ポールを用意。
所有しているポールでは長さが足りなかったので
今回32ｍｍのしっかりしたポールを新調しました。
あとは 二股にしたポールを設置して
最初に立てたポールを抜いて 二股化の出来上がり。
真ん中にポールがないので居住空間がだいぶ広い。
もうひとつのワンポールが 高さ170ｃｍで今回のが210ｃｍ
正直 ビックリするほど広くは感じませんでしたが
前回よりも配置に余裕が感じられました。
・・・で 今回も前回気に入ったお座敷スタイル
諸々設営して
完了！
設営作業でただでさえ暑いのに
気温も・・・暑い！
Ｔシャツ一枚になって
お座敷スタイルなので 靴下も脱いで・・・。
とりあえず落ち着いたので
ブランチといきましょう。
今回も ケンミンの焼きビーフンですが
カレー粉使ってカレー味！
これ不味いわけないです（アサヒのジョッキ缶もウマい！）
火を使うと暑くなって・・・
気温を見ると30度・・・・
そりゃ暑いわ・・・。
ひとまずお腹も落ち着いたので
売店まで散歩。
ビールとロックアイスの追加！
売店まで歩くと 結構な距離でした。
歩いて また小腹すいたので いつもの・・・。
間違いないやつです。
また火を使って暑くなったので 扇風機もオン！
さて読書タイム
あ～～コーヒー！コーヒー！
読みかけだった小説を読み終わったので
夕食の「ケンタッキー風フライドチキン」の下ごしらえ
作り方は COOKPADを参照しました。
肉を均等に開いて
下味付けて袋で モミモミ。。。
あとはクーラーバックで寝かしておきます。
さて次は 妻のおすすめの漫画「女の園の星」
ＮＨＫの「あさイチ」でエンケンさんが紹介していたそうです。
女子高の国語教師の話ですが笑えます。
読んでいて暑いので 左右のベンチレーション開けました。
今回このテントで良かった・・・。
ベンチレーション部は ガイロープを張って開口。
前後のファスナーがあるので これも開けて
風が通ります。
前を流れる道志川の音が 暑いけど心地いい。
・・・・と・・・これが夕方になると
一気に風が冷たくなってきました。
なので今回は必要ないかと思っていたストーブ出動。
対岸の 新戸キャンプ場の人達も
焚き火を初めて 夕食支度はじめたので
私も 夕食に取り掛かります。
まずは 「広島風お好み焼き」
今回は ホットサンドプレートで
ちゃんとしたお好み焼きではないので
あくまで「風」としておきます。
まずは生地作って
ホットサンドプレート温めて油ひきます。
そこに生地入れて ほんとは出汁粉ですが今回は鰹節
あとは 袋の千切りキャベツと
イカフライと（本来はスルメイカの入ったイカ天を使います）
豚バラ肉敷いて
つなぎを軽くかけて
もう一枚のホットサンドプレートを乗せて挟みます。
今回作り方のみそは
ホットサンドプレートをセパレートしたまま使うことです。
挟んだらひっくり返して肉側を焼きます。
肉が焼けたら 片方のプレートを離して
離した方でそばを焼きます。
そば焼けたら それを上にのせて
また挟んでそばを下にして焼きます。
適当に焼けたら
ひっくり返して そば側のプレートを離して
離したプレートに卵を入れて軽く焼いて
パカっ！っとそばのプレートの上にかぶせて
そのままひっくり返して軽く焼いて
卵側のプレートを離して出来上がり。
あとは仕上げに ソースとマヨと青のりとゴマとネギ。
妹がくれたカープのコテを持ってきたので
一緒にパチリ。
ほんとは コテで食べたいところですが
プレートは金属ベラ不使用なので
傷つかないように軽～～く切り離しました。
味は もちろんメチャウマです！
ぺろっと食べて もう一枚作りました。
あたりも暗くなったので
次の「ケンタッキー風フライドチキン」
今日は「風」が多い・・・。
スパイスとコンソメなどを混ぜます。
レシピでは 薄力粉なのですが
今回は お好み焼きの粉があるので それを使いました。
オールスパイスもないので ここでもカレー粉参上。
それに先ほど漬け込んだ鶏肉をつけて
揚げ焼きします。
揚げる音と まさにケンタッキーな匂いで
お好み焼きはリセット！
いい色に揚がったので これはハイボールで合わせました。
これも二枚揚げて もう腹いっぱいです。
灯りで虫もすごい量飛んでくるので
早々に片づけて 幕を閉じました。
もう本も読んだので
早めに寝ました。
歯磨きの時 月がきれいでしたが
少し明るすぎて 星が見えにくかった・・・。
翌朝5時前 日の出頃
カラスが朝を飛びながら知らせる鳴き声で起きました。
朝って どこでもそうですが
朝を知らせる鳥がスーーーっと飛びながら鳴くと
続いて いろんな鳥が飛んだり鳴いたりしてきます。
朝の儀式みたいです。
朝は少し寒いので寝袋でダラダラ・・・。
5時半ころ外に出て少し散歩
朝は 簡単に缶詰飯。
ご飯炊く上に缶詰を乗せて一緒に温めます。
ご飯は最高の出来でした。
かば焼きのたれを追いがけして味噌汁はフリーズドライで簡単に。
最高の朝飯でした。
今日の占いは・・・
・・・もぅ昨日から出てるんですけど。。。
あとはボチボチ片づけて。
撤収完了。
隣は パップテントのソロのお兄さんでしたが
パップテントも気軽でいい感じ・・・。
青野原オートキャンプ場。
桜の時期はすごく混み合うみたいですが
家からも近いし いい感じなので
緊急事態が明けたら また来ようと思います。
Category: 日記
28年か・・・。
自由が丘のマンツーマン美容室アル―アルーの中原幸信です。
私事で恐縮至極ではありますが
（・・・って言ってもいつも私事のブログなのですが・・・）
先月 28年目の結婚記念日がありました。
・・・二人で上京して入籍したので
東京に来て28年ということにもなります。
25で上京したので
もう広島より東京生活の方が長くなるんだな・・・。
妻のリクエストで
自由が丘 蔭山樓のランチに行きました。
まだ 緊急事態宣言が出る前で
酒も飲めたので
久しぶりに優雅なお昼をいただきました。
前回 私がシザー会社の社長にごちそうになったときの話もあるのですが
妻は以前から「蔭山樓行ってみたい」と言っていたので
大変ご満悦でした。
夜は 鹿児島に移住した長男からケーキのプレゼント!
（子ども達から・・・と言った方が良いのかな）
どうやら 長男が次男に新宿のハイアット リージェンシーで
予約したケーキを取りに行くように頼んだようなのですが
新宿高層ビルエリアにめったに行かない次男は
相当迷ったみたいで・・・どうにか人に聞きながら目的地到着・・・。
・・・でもうれしいサプライズでした。
Category: 日記
二股化TCティピーテントでお座敷スタイル＠西湖自由キャンプ場
自由が丘のマンツーマン美容室アルーアルーの中原幸信です。
4月のはじめ 今年最初の西湖自由キャンプ場
少し寒い朝 チェックイン時は 私のほかに1名だけでした。
「今日は寒いから・・・誰もいないわよ」と管理のおばさん。
3月から営業再開されて
料金設定が少し変わっていました。
誰もいないので どこでもいいのですが
今回も 管理棟に近い 気に入った場所に決定。
今回は 初めてのティピーテント。
タープがあれば・・・と思っていたのですが
ここのところ 多くのティピーテントを見ていると
欲しくなって
思わず手ごろなTC素材のティピーをポチってしまいました。
ワンポールテントですが
空間広くするために 二股化にして使用。
よく二股化に関して
ポールの長さが・・・という記事をよく見ますが
テントのサイズはわかっていて
三角形の辺の長さを求めるアプリがあるので
それを使えば 簡単にポールの長さが求められます。
アプリで調べた長さをメジャーで2本準備。
これは四角錐なので
まず四隅をペグダウンして
ポールを立てれば完成です。
初めてなので少してこずりましたが
今回はタープなしなので手間は省けます。
あとはテントの中を設営。
今回は これまた初めてのお座敷スタイル。
バスタブタイプのグランドシートにして
虫の侵入などを防ぎます。
大きめのマットをひいて 足りない部分はサーマレスト。
その上にエアマットとピクニックマット
エアマットの上には電気毛布。
あとは
諸々
設営して
完了！
設営している間に キャンプ場唯一の桜の下に男性おひとり。
幕は人気のバンドックのソロティピー
炊事場に行くときに顔があって挨拶
交通事故で自分で歩けない保護ワンちゃんと一緒で
犬の声がうるさいかもしれないと言われましたが
「全然気になりませんから大丈夫ですよ」と少し立ち話。
お腹もすいたので 昼にします。
サッと作れるケンミンの焼きビーフン。
鍋温めて 油入れて 肉ひいて ビーフン入れて
野菜を重ねて 水入れて 蓋して
3分で出来上がり！
ビールもうまし！！
今日の占いは・・・小吉か。
・・・新しい・・・恋ね・・・・
少し落ち着いてギョーザといきましょうか。
って ビーフン食べた後に
サッときれいにして餃子を焼いたのですが
これが焦げ付いてしまいひっついて 写真どころではない状態・・・。
でも食べれば一緒。
美味しくいただきました。
お腹も落ち着いたので読書。
前回のキャンプで 伊坂幸太郎の「AX」を読み始めたのですが
面白くて家で読もうと思っていたのに
結局 このキャンプまで1ページも読んでない・・・
・・・やはり家で本って読まないんだよな・・・。
今回お座敷ロースタイルにしようと
衝動買いした椅子でしたが 使ってみると必要なく
さっさと片付けて ムートンひいて寝転がりスタイル。
こりゃ最高！！
椅子はメルカリ行きかな・・・。
昼頃から だんだんとキャンパーも増えてきました。
コーヒータイムで一息入れて
晩飯の準備。
今日は ストーブでカレーを煮込もうと思います。
肉の下味作り
今回は 鶏手羽と残りの豚バラと牛筋肉の肉色々カレー。
最近 少し切れ味が悪くなっていたナイフも
研いだらめちゃくちゃ切れるように！
やはり切れる刃物は良いですね。
それぞれ 塩コショウに カレーパウダーをつけて
袋でモミモミ。
その間に 玉ねぎを炒めまして
あとは 肉を炒めて
合わせて煮込んでいきます。
あとは 本読みながら たまに灰汁をとります。
日も傾いたので カレー粉投入。
今回は タモリさんもご愛用というインデラカレー。
結果から言うと・・・あまり私の好みではなかったな・・・。
まぁ日が暮れるまで ゆっくり
味を調えながら4・5時間煮込みました。
あたりは真っ暗 7時半ころ 飯を炊いて飯とします。
ん～～～なかなかうまい。
一人では食べきれないので カレーの残りは鍋ごと持ち帰りましたが
次の日息子にも「美味い！」と言ってもらえました。
寒いし 幕も閉めて
ストーブも中に入れて 一応念のために一酸化炭素チェッカーも発動。
こうなるとほとんど部屋ですね。
眠くなるまで本読んで
ストーブ消して 10時頃消灯。
翌朝 5時頃
ここのキャンプ場定番の釣り人の音と 少し寒さで目覚めましたが
部屋にあるストーブをつけてすぐに温まれるのは
テントというより ほぼ部屋！
横になったまま テント内が温まるのは
良いですね～～～。
こりゃ お座敷スタイルキャンプ
冬の定番になりそうです。
温まったので テントを開けて
ストーブを外に出して お湯を沸かして朝食の準備。
炊事場で顔洗って
少し散歩。
朝食は あまりお腹もすいていないので
昨日食べなかった 家から持ってきたスペアリブとサラダとコーヒーだけ。
このスペアリブは 家族でキャンプに行けるかと思って行けなかった時に
妻が作っおいたもの・・・。
美味しく焼いていただきました。
今日は 中吉！
・・・新しいことに挑戦・・・って昨日したんだけど・・・
朝食後は ササっと撤収にかかります。
斜め前の大き目なティピーテントの人
バイクなんだ・・・あれ全部乗るんだ・・・。
ここのところ バイクキャンプにも興味が・・・。
撤収完了！今回のキャンプも楽しく終了。
やはりこの辺りは気温が低いので
帰り 湖畔わきの桜が まだきれいでした。
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