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自由が丘のマンツーマン美容室 アルーアルー の店長日記

美容室アルーアルーの店長 中原幸信のつぶやき日記です

 

広島風お好み焼きとKFC風フライドチキン@青野原オートキャンプ場 

自由が丘のマンツーマン美容室アルアルーの中原幸信です。





 

先月の緊急事態宣言前に

神奈川県の道志川沿いのキャンプ場

青野原オートキャンプ場」に行きました。


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初めて利用するキャンプ場です

 

 

家からは1時間程度で行けて

予約なしで 8時からチェックイン可能

対岸の新戸キャンプ場とどちらにするか迷いました


今回は 広めのこちらのキャンプ場にしました。

 

 

何より家から近いので あっという間について楽です。

 

 

初めての場所ですが

いくつかキャンプYouTuberの動画を見ていたので


大体の感じはわかっていたし

手前がファミリー向けで 奥の方が ソロ向けみたいだったので


受付をして 迷わず一番奥のサイトに行って

砂利スペースにしました。

 

 

やはり土より 砂利の方が テントなどが汚れなくて楽

 

 

ゆっくり車を走らせながら 設営場所を決定


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前後左右に人がいなさそうなところを選びました。

(両隣と後ろのキャンパーは その日に撤収準備されていました)


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赤丸が私


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今回は またまたポチっとしてしまった

前回より少し大き目のワンポールテント


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メーカーは同じですが

前後出入りできて トップのベンチレーションが4か所

珍しく下の左右にもベンチレーションがあり

スカートもついて

コスパ最高のてんこ盛りなテントです。

 

 

このテントは 8角錐でグランドシート付なので

まずはグランドシートを仮止めして


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テントをそこに合わせてペグダウンして


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ポールを立てます


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今回は 高さが2メートル以上あるので


まずポールを立ててから

その後で二股化しようと思います。

 

 

やはり前回使ったサイトでポールの長さを計算して

ポールを用意。


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所有しているポールでは長さが足りなかったので

今回32mmのしっかりしたポールを新調しました。


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あとは 二股にしたポールを設置して


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最初に立てたポールを抜いて 二股化の出来上がり


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真ん中にポールがないので居住空間がだいぶ広い


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もうひとつのワンポールが 高さ170cmで今回のが210cm


正直 ビックリするほど広くは感じませんでした

前回よりも配置に余裕が感じられました。

 

・・・で 今回も前回気に入ったお座敷スタイル


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諸々設営して


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完了!

 


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設営作業でただでさえ暑いのに

 

気温も・・・暑い!


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Tシャツ一枚になって

お座敷スタイルなので 靴下も脱いで・・・。

 

 

とりあえず落ち着いたので

ブランチといきましょう。

 

今回も ケンミンの焼きビーフンですが

カレー粉使ってカレー味!


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これ不味いわけないです(アサヒのジョッキ缶もウマい!)


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火を使うと暑くなって・・・

 

 

気温を見ると30・・・・


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そりゃ暑いわ・・・。

 

 

 

ひとまずお腹も落ち着いたので

売店まで散歩

 

ビールとロックアイスの追加!


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売店まで歩くと 結構な距離でした。

 

 

歩いて また小腹すいたので いつもの・・・。


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間違いないやつです。


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また火を使って暑くなったので 扇風機もオン!


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さて読書タイム

あ~~コーヒー!コーヒー!



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読みかけだった小説を読み終わったので

夕食の「ケンタッキー風フライドチキン」の下ごしらえ

 

作り方は COOKPADを参照しました。


<作り方はこちら>

 

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肉を均等に開いて 


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下味付けて袋で モミモミ。。。


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あとはクーラーバックで寝かしておきます。

 



 

さて次は 妻のおすすめの漫画「女の園の星」

 


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NHKの「あさイチ」でエンケンさんが紹介していたそうです。

 

女子高の国語教師の話ですが笑えます




 

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読んでいて暑いので 左右のベンチレーション開けました

 


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今回このテントで良かった・・・。


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ベンチレーション部は ガイロープを張って開口。


前後のファスナーがあるので これも開けて


風が通ります。


 

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前を流れる道志川の音が 暑いけど心地いい

 


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・・・・と・・・これが夕方になると

一気に風が冷たくなってきました

 

 

なので今回は必要ないかと思っていたストーブ出動


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対岸の 新戸キャンプ場の人達も


焚き火を初めて 夕食支度はじめたので

私も 夕食に取り掛かります。

 

 

まずは 「広島風お好み焼き」

 

今回は ホットサンドプレートで

ちゃんとしたお好み焼きではないので

あくまで「風」としておきます。

 

 

まずは生地作って


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ホットサンドプレート温めて油ひきます。


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そこに生地入れて ほんとは出汁粉ですが今回は鰹節


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あとは 袋の千切りキャベツ


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イカフライと(本来はスルメイカの入ったイカ天を使います)


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豚バラ肉敷いて


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つなぎを軽くかけて


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もう一枚のホットサンドプレートを乗せて挟みます


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今回作り方のみそ

ホットサンドプレートをセパレートしたまま使うことです。

 

 

挟んだらひっくり返して肉側を焼きます

 

 

肉が焼けたら 片方のプレートを離して


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離した方でそばを焼きます


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そば焼けたら それを上にのせて


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また挟んでそばを下にして焼きます


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適当に焼けたら

ひっくり返して そば側のプレートを離して

 



離したプレートに卵を入れて軽く焼いて

パカっ!っとそばのプレートの上にかぶせて

そのままひっくり返して軽く焼いて

 


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卵側のプレートを離して出来上がり

 

 

あとは仕上げに ソースとマヨと青のりとゴマとネギ


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妹がくれたカープのコテを持ってきたので

一緒にパチリ。

 

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ほんとは コテで食べたいところですが

プレートは金属ベラ不使用なので


傷つかないように軽~~く切り離しました。


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味は もちろんメチャウマです!

 

 

ぺろっと食べて もう一枚作りました

 

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あたりも暗くなったので

次の「ケンタッキー風フライドチキン」

 

今日は「風」が多い・・・

 

 

スパイスとコンソメなどを混ぜます。

レシピでは 薄力粉なのですが

今回は お好み焼きの粉があるので それを使いました。

 

オールスパイスもないので ここでもカレー粉参上。

 

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それに先ほど漬け込んだ鶏肉をつけて

 
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揚げ焼きします。


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揚げる音と まさにケンタッキーな匂いで

お好み焼きはリセット!

 

 

いい色に揚がったので これはハイボールで合わせました。

 

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これも二枚揚げて もう腹いっぱいです。

 

 

 

灯りで虫もすごい量飛んでくるので

早々に片づけて 幕を閉じました

 

 

もう本も読んだので

早めに寝ました

 

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歯磨きの時 月がきれいでしたが

少し明るすぎて 星が見えにくかった・・・。

 

 

 


翌朝5時前 日の出頃

カラスが朝を飛びながら知らせる鳴き声で起きました。

 

 

朝って どこでもそうですが 

朝を知らせる鳥がスーーーっと飛びながら鳴く

続いて いろんな鳥が飛んだり鳴いたりしてきます

 

 

朝の儀式みたいです。

 

 


朝は少し寒いので寝袋でダラダラ・・・


5時半ころ外に出て少し散歩




朝は 簡単に缶詰飯


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ご飯炊く上に缶詰を乗せて一緒に温めます

 

 

ご飯は最高の出来でした。

かば焼きのたれを追いがけして味噌汁はフリーズドライで簡単に。


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最高の朝飯でした。

 



今日の占いは・・・


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 ・・・もぅ昨日から出てるんですけど。。。




あとはボチボチ片づけて。


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撤収完了


 

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隣は パップテントのソロのお兄さんでしたが

パップテントも気軽でいい感じ・・・。

 

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青野原オートキャンプ場。


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桜の時期はすごく混み合うみたいですが

家からも近いし いい感じなので

緊急事態が明けたら また来ようと思います。

 

 

 

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Category: 日記

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28年か・・・。 

自由が丘のマンツーマン美容室アルアルーの中原幸信です。

 

 

 

私事で恐縮至極ではありますが

(・・・って言ってもいつも私事のブログなのですが・・・)

 



先月 28年目の結婚記念日がありました。




・・・二人で上京して入籍したので


東京に来て28年ということにもなります。




25で上京したので


もう広島より東京生活の方が長くなるんだな・・・。



 



妻のリクエストで

自由が丘 蔭山樓のランチに行きました。

 

 


まだ 緊急事態宣言が出る前で

酒も飲めたので

久しぶりに優雅なお昼をいただきました。

 


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前回 私がシザー会社の社長にごちそうになったときの話もあるのですが


妻は以前から「蔭山樓行ってみたい」と言っていたので

大変ご満悦でした。

 


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夜は 鹿児島に移住した長男からケーキのプレゼント!


(子ども達から・・・と言った方が良いのかな)


 

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どうやら 長男が次男に新宿のハイアット リージェンシーで

予約したケーキを取りに行くように頼んだようなのですが


新宿高層ビルエリアにめったに行かない次男は

相当迷ったみたいで・・・どうにか人に聞きながら目的地到着・・・。


 

 

・・・でもうれしいサプライズでした。

 

 

 

 

 

 

Category: 日記

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二股化TCティピーテントでお座敷スタイル@西湖自由キャンプ場 

自由が丘のマンツーマン美容室アルーアルーの中原幸信です。


 

 

4月のはじめ 今年最初の西湖自由キャンプ場

 

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少し寒い朝 チェックイン時は 私のほかに1名だけでした。


「今日は寒いから・・・誰もいないわよ」と管理のおばさん。



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3月から営業再開されて

料金設定が少し変わっていました



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誰もいないので どこでもいいのですが


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今回も 管理棟に近い 気に入った場所に決定。

 

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今回は 初めてのティピーテント

 

 

タープがあれば・・・と思っていたのですが

ここのところ 多くのティピーテントを見ていると

欲しくなって


思わず手ごろなTC素材のティピーをポチってしまいました


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ワンポールテントですが

空間広くするために 二股化にして使用。



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よく二股化に関して

ポールの長さが・・・という記事をよく見ますが


テントのサイズはわかっていて

三角形の辺の長さを求めるアプリがあるので

それを使えば 簡単にポールの長さが求められます。


<三角形の辺の長さを求められるサイト>

 

 

アプリで調べた長さをメジャーで2本準備。


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これは四角錐なので 


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まず四隅をペグダウンして


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ポールを立てれば完成です。


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初めてなので少してこずりました

今回はタープなしなので手間は省けます。 


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あとはテントの中を設営




今回は これまた初めてのお座敷スタイル

 

 

バスタブタイプのグランドシートにして

虫の侵入などを防ぎます


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大きめのマットをひいて 足りない部分はサーマレスト


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その上にエアマットとピクニックマット

 

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エアマットの上には電気毛布


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あとは


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諸々


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設営して


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完了!


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設営している間に  キャンプ場唯一の桜の下に男性おひとり。

幕は人気のバンドックのソロティピー

 
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炊事場に行くときに顔があって挨拶

 

交通事故で自分で歩けない保護ワンちゃんと一緒で

犬の声がうるさいかもしれないと言われましたが

「全然気になりませんから大丈夫ですよ」と少し立ち話。

 


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お腹もすいたので 昼にします


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サッと作れるケンミンの焼きビーフン

 

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鍋温めて 油入れて 肉ひいて ビーフン入れて


 

野菜を重ねて 水入れて 蓋して


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3分で出来上がり!


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ビールもうまし!!


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今日の占いは・・・小吉か。


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・・・新しい・・・恋ね・・・・




少し落ち着いてギョーザといきましょうか。

 

って ビーフン食べた後に

サッときれいにして餃子を焼いたのですが

これが焦げ付いてしまいひっついて 写真どころではない状態・・・。

 
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でも食べれば一緒

美味しくいただきました。



 

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お腹も落ち着いたので読書



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前回のキャンプで 伊坂幸太郎の「AX」を読み始めたのですが

面白くて家で読もうと思っていたのに

結局 このキャンプまで1ページも読んでない・・・

・・・やはり家で本って読まないんだよな・・・。

 

 

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今回お座敷ロースタイルにしようと

衝動買いした椅子でしたが 使ってみると必要なく

さっさと片付けて ムートンひいて寝転がりスタイル

 


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こりゃ最高!!


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椅子はメルカリ行きかな・・・。

 

 


昼頃から だんだんとキャンパーも増えてきました。


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コーヒータイムで一息入れて


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晩飯の準備

 

 

今日は ストーブでカレーを煮込もうと思います。

 


肉の下味作り


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今回は 鶏手羽と残りの豚バラと牛筋肉の肉色々カレー




最近 少し切れ味が悪くなっていたナイフ

研いだらめちゃくちゃ切れるように!

 
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やはり切れる刃物は良いですね。

 


 

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それぞれ 塩コショウに カレーパウダーをつけて


袋でモミモミ


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その間に 玉ねぎを炒めまして


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あとは 肉を炒めて


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合わせて煮込んでいきます。

 

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あとは 本読みながら たまに灰汁をとります

 

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日も傾いたので カレー粉投入



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今回は タモリさんもご愛用というインデラカレー。

 

 

結果から言うと・・・あまり私の好みではなかったな・・・。

 

 

 

まぁ日が暮れるまで ゆっくり

味を調えながら45時間煮込みました。


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あたりは真っ暗 7時半ころ 飯を炊いて飯とします。


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ん~~~なかなかうまい。

 
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一人では食べきれないので カレーの残りは鍋ごと持ち帰りました

次の日息子にも「美味い!」と言ってもらえました。

 

 

寒いし 幕も閉めて


ストーブも中に入れて 一応念のために一酸化炭素チェッカーも発動


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こうなるとほとんど部屋ですね。

 

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眠くなるまで本読んで 

ストーブ消して 10時頃消灯。

 

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翌朝 5時頃

ここのキャンプ場定番の釣り人の音と 少し寒さで目覚めましたが

部屋にあるストーブをつけてすぐに温まれるのは

テントというより ほぼ部屋!

 

 

横になったまま テント内が温まるのは

良いですね~~~。

 

こりゃ お座敷スタイルキャンプ

冬の定番になりそうです。

 

 

 

温まったので テントを開けて

ストーブを外に出して お湯を沸かして朝食の準備。

 


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静かな朝

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炊事場で顔洗って


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 少し散歩。

 

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朝食は あまりお腹もすいていないので


昨日食べなかった 家から持ってきたスペアリブとサラダとコーヒーだけ

 

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このスペアリブは 家族でキャンプに行けるかと思って行けなかった時に

妻が作っおいたもの・・・。


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美味しく焼いていただきました。

 

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今日は 中吉!


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 ・・・新しいことに挑戦・・・って昨日したんだけど・・・





朝食後は ササっと撤収にかかります。

 

 

 

斜め前の大き目なティピーテントの人

バイクなんだ・・・あれ全部乗るんだ・・・。

 

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ここのところ バイクキャンプにも興味が・・・。

 

 

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撤収完了!今回のキャンプも楽しく終了。

 

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やはりこの辺りは気温が低いので

帰り 湖畔わきの桜が まだきれいでした。

 

 

 

 

 

 



 

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